TEMPS PRÉPA : 15 min
TEMPS CUISSON : 30 min
INGRÉDIENTS:
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4 poireaux
2 oeufs
15cl de lait
50g de comté
20g de beurre
1 gousse d’ail
Sel,poivre, muscade
INSTRUCTIONS :
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Préchauffer le four à 190°C
Faire cuire les poireaux coupés à la vapeur 10mn
Les disposer dans des moules
Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, l’ail, muscade, sel, poivre
Verser sur les poireaux et ajouter
le comté en petit dés
Cuire 20-30mn