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Ingrédients :
- 20 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 4 œufs
- 150 g de beurre demi-sel
- 1 c à café d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Préparation des Ingrédients : Tout d’abord, mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli.
- Ajout des Ingrédients Liquides : Ajouter ensuite les jaunes d’œufs, le lait et la vanille.
- Montage des Blancs en Neige : Monter les blancs en neige.
- Incorporation Délicate : Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé.
- Cuisson : Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 minutes.
- Refroidissement et Démoulage : Démouler et laisser finalement tiédir.
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