Depression Cake au Chocolat

Ingrédients :

• 210 g de farine
• 24 g de cacao en poudre non sucré
• 200 g de sucre en poudre (180 g pour moi)
• 1 c à soupe de levure chimique
• 1/2 c à café de sel
• 1 c à soupe d’arôme de vanille
• 1 c à soupe de vinaigre blanc
• 75 ml d’huile végétale
• 240 ml d’eau chaude

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Verser tous les ingrédients secs dans le plat et les mélanger.
3. Faire 3 petits puits pour mettre les 3 ingrédients liquides, puis verser l’eau par-dessus et bien mélanger.
4. Voilà, la pâte est prête, c’est on ne peut plus simple !
5. Enfourner et cuire 30 minutes à 180°C.
6. Vérifier la cuisson : une lame de couteau doit ressortir sèche.
7. Laisser tiédir et servir.

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